Ricette dal mondo con ingredienti “salvati”

Co-Cooking Lab è un laboratorio di cucina etnica circolare nato per sensibilizzare sullo spreco alimentare, coinvolgendo persone provenienti da contesti fragili, che possono raccontarsi anche attraverso il cibo.

articolo di Valeria Sforzini
Corriere della Sera, Pianeta 20 30
26 ottobre 2022

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O accetti i cookie o paghi

Diritto all’informazione in cambio di dati. Da qualche settimana le homepage dei giornali italiani obbligano a cedere i propri dati digitali agli editori e agli inserzionisti. Lettori inferociti, ma il Garante per la privacy prende tempo e lascia fare.

da un articolo (*) di Stefano Bocconetti
Il Manifesto, 23 ottobre 2022

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Effetto Framing

James Fallows, illustre giornalista americano di 72 anni, a lungo uno degli autori più importanti del magazine Atlantic, ha descritto il modo in cui le notizie vengono collocate in contesti che ne forzano l’interpretazione, ingannando i lettori.

da un articolo di James Fallows
F, Breaking the News, 3 febbraio 2022

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